味道~竟然和云南年糕一样!不同于上海年糕和北方年糕~更别提什么韩国年糕了
我说的~是我们云南蒙自的红糖年糕
这回又想年糕的味道了~香港过年才吃
哪里像昆明随意夜宵摊上我就可以烤一串
或者菜市场里买一块回家炸
自己动手做吧
如果只放糯米和红糖粉~ 做出来的年糕会比较粘粘~ 放了登面粉~ 就可以确保不粘粘
问了老伴娘才知道原来香港透明的虾饺皮也是用澄面粉制成的~
拌在一起搅搅搅 ~
等凉下来就不那么粘了
欢欣鼓舞切了半块拿去给老板娘
我有多喜欢吃炸年糕~有多喜欢吃烤年糕
说着就把她女儿Chole做的斯康饼拿了出来给我
成就了我今早的早餐~~~好开心
我做年糕给老板娘吃,老板娘的女儿做斯康饼给我吃
算是一种物物交换么~ 哈~
好像最早最早古时候,人们都是物物交换
少了钱
所有往来都变得亲切了
因为所换所得都是需要的
不是为了铺张浪费炫耀奢侈