 认识我的人都知道我有多钟情“江湖馆” 是一种能让我兴奋的就餐环境  图的～就是个地道  肯尼亚很少有人吃猪肉 就连蹄子～ 吃的也是牛蹄～我从来没在这边发现过猪蹄。。。    牛肠牛肝牛蹄筋 当地烹饪为你抬上一碗温热煮意 炎热里和当地人一起坐在没有空调没有风扇的小馆子里  像个非洲人一样吃 既来之 …… 不是么  ～哈～
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德国力娇酒 Underberg 卖点：43、44、45、46 由来自不同国家的43种草本调配而成的助消化酒 酒精含量44度 酒温45度时饮用效果最佳 1846年研制而成 
我只是好喜欢它的外包呀 短小可爱还没有一个芒果高 哈 
2012过去快一个月 2013已经过了快一个月 收到这个蛋糕 
Tiramisu —— 带我走 离开不堪的2012 走向最好的2013 来到非洲之前 大家最担心的 就是我会饿着 。。。 这个被饥饿烙上深深印记的大陆让每个饭饱酒足的同胞 远远望着 是那么饿 可在全球化的大背景下 如果你还不算贫穷 那么世界上每个地方 你都可以好好生活 我指……欧洲也不过就那样儿 非洲也不再是那个非洲了      或许随着阅历增长 你越来越不相信那些一直绝对着的 
给Tabby做的生日蛋糕 好久没有烤蛋糕了呀。。。终于有烤箱。。。终于可以烤蛋糕了 Tabby看到蛋糕喜极而泣~ 说这个是她第一个收到的生日蛋糕 
Tabby的生日宴我们一起去吃意大利餐~哈 
在欧美吃到想吐的ｐｉｚｚａ～ 在非洲这边是人人难得吃到的渴望～ 或许旅行的意义也在于此吧～ 在一个地方不以为然的食物，到了另一个地方就可能成为终极美味 
看到大家都很enjoy这个蛋糕
我才是喜极想泣~ 一直钟意做的事情好久没做之后 又重新上手 的感觉 好比见到久违老友 岂止舒服 
Mombassa的这个孤儿院
校长跟我说面临的最大难题就是食物的保障 但其实这里的孩子已经比绒盖光亮孤儿院的孩子幸福多了 至少在饮食方面非常均衡～就连器皿都更高级吖。。。  刚到Mombassa, 就有朋自远方来 到其下榻的酒店房间下厨下厨～ 开心！ 这张照片上的这盘是新鲜出锅的Pilau Pilau吖  做了一个奶油西兰花汤───我最爱的浓汤 还有一份意式小凤尾鱼沙拉～ 和一份Pilau配鲜制辣椒酱～ 当然少不了钟意的葡萄酒咯  炎炎夏日里～ 海边一份 Salade Niçoise ～ 是我最倾心的  这一次的Pilau～ 料足肉好～ 所以最后成品效果好棒 得到食客好评无疑最是让我开心啦   好喜欢大厨房吖。。。 才好施展嘛～～～～
 出海潜水前的体力餐～ 炸鱿鱼配薯条+培根Brie沙拉
当然要有咖啡咯 好喜欢吃鱿鱼吖。。。 尽管一直都清楚高胆固醇～ 但怎么鱿鱼怎么做～都好吃呢～～～ 
这种小干鱼的名字叫Omena 之前只是在市场上见到好多人在卖～根本没有吃过也不知道怎么做 
这回新年～ 问孩子们想吃什么 大家在吃过鸡牛之后说要吃Omena 我就买来，下厨下厨满足孩子们新年愿望！哈哈 
做这个小干鱼秘诀是要放牛奶吖～～～ 因为这个小干鱼天生带了一点点苦味～ 放了牛奶就好香～ 也吃不出苦味了 只有咸鱼香味 
小干鱼做好之后配合 Ugali 一起吃味道真的很好
难怪孩子们那么喜欢嚷嚷着要吃 和孩子们用收抓着小干鱼吃～把自己的这盘吃得干干净净 到时候带点回国～ 做给大家吃 :) |
