好像,好像和梁大妖最爱喝的龙舌兰日出
只是手上这杯不含酒精~哈
我一个朋友说他每顿饭里都有胡萝卜,他要变胡萝卜了~ 哈哈哈哈哈
。。。
做一次年糕多好~ 可以吃一个多星期
用黄油煎~甜甜的百吃不厌~吃完还要做还要做!!!
还好开会和上课都是从中午12点后才开始。。。
偶得好漂亮的Drink~鲜榨柠檬配上三滴树莓汁 好像,好像和梁大妖最爱喝的龙舌兰日出 只是手上这杯不含酒精~哈 最近吃的每一顿饭里都有番茄~我要变成一个番茄了~沙丁鱼番茄意面 我一个朋友说他每顿饭里都有胡萝卜,他要变胡萝卜了~ 哈哈哈哈哈 又来了~中式凉拌番茄生菜 。。。 还好~ 还好~这个芝士生菜卷在被我用老干妈煎了之后~ 好吃了 甜点是。。。中式年糕~哈哈 做一次年糕多好~ 可以吃一个多星期 用黄油煎~甜甜的百吃不厌~吃完还要做还要做!!! 空了两天~又开始忙了~ 唯一时间~唯一时间~ 只有给早餐了
还好开会和上课都是从中午12点后才开始。。。
0 Comments
过年的时候吃到老板娘亲手做的香港版年糕 味道~竟然和云南年糕一样!不同于上海年糕和北方年糕~更别提什么韩国年糕了 我说的~是我们云南蒙自的红糖年糕 找老板娘要来方子好久了~ 一直没时间做~ 这回又想年糕的味道了~香港过年才吃 哪里像昆明随意夜宵摊上我就可以烤一串 或者菜市场里买一块回家炸 自己动手做吧 第一张食谱图片里没有提到一样神奇的东西~ 是叫“澄面粉” 如果只放糯米和红糖粉~ 做出来的年糕会比较粘粘~ 放了登面粉~ 就可以确保不粘粘 问了老伴娘才知道原来香港透明的虾饺皮也是用澄面粉制成的~ 拌在一起搅搅搅 ~ 大功告成~还不赖~ 只是出锅的时候还是有点粘 等凉下来就不那么粘了 欢欣鼓舞切了半块拿去给老板娘 你知道~…… 我有多喜欢吃炸年糕~有多喜欢吃烤年糕 拿去给老板娘的时候~老板娘说:“哇,做了吖?!好巧,我女儿也做斯康饼给你吃了!” 说着就把她女儿Chole做的斯康饼拿了出来给我 成就了我今早的早餐~~~好开心 吃着斯康饼的时候心情多好
我做年糕给老板娘吃,老板娘的女儿做斯康饼给我吃 算是一种物物交换么~ 哈~ 好像最早最早古时候,人们都是物物交换 少了钱 所有往来都变得亲切了 因为所换所得都是需要的 不是为了铺张浪费炫耀奢侈 绵羊奶 一杯/250ml 山羊奶 一杯/250ml 牛奶 一杯/250ml 脂肪: 17 g 脂肪: 10 g 脂肪: 8g 碳水化合物: 13 g 碳水化合物: 11 g 碳水化合物:13g 蛋白质: 14.5 g 蛋白质: 8.5 g 蛋白质:8g 钙: 47% 钙: 33% 钙:28% 维他命 A: 7% 维他命 A: 10% 维他命A:5% 维他命 C: 17% 维他命: 5% 维他命C:0% 维他命 D: 不明 维他命 D: 7% 维他命D:24% Omega-3 脂肪酸: 311 mg Omega-3 脂肪酸: 97.6 mg Omega-3 脂肪酸: 183 mg Omega-6 脂肪酸: 443 mg Omega-6 脂肪酸: 266 mg Omega-6 脂肪酸: 293 mg 我还没喝过绵羊奶吖~现在市面上的Feta芝士也不全是用绵羊奶做的了~多半都混合了一点山羊奶 要么更无良的就直接用牛奶做~ 所以在市场看到纯正的绵羊奶酪的时候~ 好开心~ 买下买下 对我来说吃绵羊奶芝士最好的就是拌沙拉~ 吃得到最原本的味道 好比希腊家家菜桌上必不可少的一道菜就是用Feta芝士拌的沙拉 当然在希腊你吃得到最纯粹的用绵羊奶制成的Feta 烤吐司上~一直都爱刷草莓酱~也一直都爱刷花生酱 可是从来没有试过两种酱混合在一起吃 脑子里这两种酱是截然不同的美味~从来没有过要把两种酱放在一起吃的念头 这天超市买东西的时候小清新突然问我:“你有没有试过两种酱混合在一起吃?!” 我说,没 她说, 好吃啊~好吃啊,亲你一定要试 心里好好奇,是噢~ 一直都喜欢的两样东西怎么从没想过放在一起试试呢? 于是回到家~我把两种酱夹在一起吃了 ……… 这两种正正结合的东西没有产生负的效果,只是感觉有点奇怪 有点别扭 抓不到点的好味道,任凭再怎么好味,也难抵达我味蕾的高潮吧 亲 你能体会么~ 哈 辣杂菜咖喱炒饭+腊肉黄豆汤 我想腊肉的味道了 亚洲超市买到一袋小包装~好兴奋~ 回家立即煮入黄豆,小火来来来满炖四个小时~ 记得八舅最爱妈妈这道汤~ 是可惜了我这腊肉没有贵州的山水味 那是贵州人民用当地的柴火,烟熏秘制而成的味道,哪少得了贵州的风助长火势 煮的一整锅~滤干一部分~加入两个番茄 倒入饭~ 我要做中式墨西哥卷饼~哈 把西红柿煮到烂~ 加上绵软黄豆的口感~ 唔
我的腊肉墨西哥卷饼成啦 哈哈 根据英国阴历换算~今天是英国一年一度的忏悔节 日期每一年都不同,该节日曾与复活节有密切关系。复活节前有一个为期40天的大斋期,即四旬斋(lent)。斋期里,人们禁止娱乐,禁食肉食,反省、忏悔以纪念复活节前3天遭难的耶稣。 在英国,这一天还称为 “Pancake Day” 即 煎饼日 说到Pancake~于我来说,一定是美式这样松松的厚厚的才是Pancake 但在欧洲~多是这样薄薄脆脆的法式,我一直不叫它Pancake 它有它自己的名字 Crêpe 但英国人叫Crêpe就叫 Pancake,对此我有点不理解~是什么就是什么嘛。。。 所以今天过pancake节,做给我自己吃的当然是我定义的pancake 浇上草莓酱,混合小葡萄和新鲜李子 再撒上一点现磨的白巧克力 Happy Pancake Day!!!
Also~ Happy Birthday to Chin ^,^ 如果有选择,我是不是总是会选择胡萝卜蛋糕 …… 大卫同学的咖啡味生日蛋糕 老字号精记蛋卷王~好吃不多说 英国版宵夜 哎~我多想念路边小摊上的烧烤。。。 这段时间的零嘴是一块烤面包配草莓酱~ 最近好喜欢草莓酱
这段时间是真的忙得无暇顾及食物了~从一开始的两个月策划一本杂志
到后来的一个月策划一本~ 到现在的两个星期策划一本杂志 教授淡淡地说:“接下来你们要一周策划一本。” 我心想~现在就快歇菜了,到时候什么送到我嘴边我就吃什么吧,没得送~就只有抱石头冲天了。。。 ps, 相机坏了(又坏了,彻底坏了)也没照什么吃的东西,没照的基本都是三明治,可以忽略不照 单身情人节~ 疼自己~ 就烤个芝士蛋糕给自己吧~哈 世界上每一种东西都有无双伴侣~ 对于我来说~芝士蛋糕最好的伴侣~永远都是美式 继续鹿肉~ 鹿肉沙拉~哈 Geogia看到这盘鹿肉沙拉感叹我完全是在调戏她,挑逗她的食欲 其实喜欢沙拉的理由好简单, 一叉子下去~ 什么颜色都能起来~ 先爽了眼睛~再爽嘴~ 外卖店老板蒸的福建米糕~ 好久没吃米糕了吖 尽管外表和云南的不怎么一样~ 但味道都是一样的亲切 最简单的早餐~ 羊奶冲脆麦片
这段时间吃饭吃得好不规律~主要是作息不规律 从国内回来之后生物钟就没正常过~估计是从内心不想倒时差吧 ![]() 回到诺丁汉和友人吃的第一顿餐是晚上电影后的 KFC 赫赫~ 吃多中餐之后 现在居然会想垃圾食品的味道了。。。呃~ 一点都不好……。。。 可明知垃圾~还吃 诶 在Anna面前做完这顿饭~她好奇地问我怎么能把炒蛋炒得像炒饭一样。。。赫赫 能把三文鱼烩意面烩出放了奶油的效果。。。 我也不知道~唯一的回答是,“好久没做饭了,效果完全在控制之外。。。” ~喝喝 以前小时候吃吉利莲巧克力~ 光顾着好吃~ 细数这些形状好玩的巧克力 数着数着,一会儿功夫就吃得精光 现在也算是会说两句英语了 再来吃吉利莲巧克力~ 读着盒子上的故事才知道,每买一盒吉利莲巧克力 都有款项拨入支持“拯救海马”项目 ~ 避免这种生命脆弱的小东西从地球上消失 这时的吉利莲显得更加可亲可爱了 鹿肉的季节快过去了 抓住尾巴~ 买回新鲜鹿肉~做一顿给自己吃 鹿肉口感和牛肉差不多~ 烹饪方法也大同小异 煎的话~都要用到百里香~和红酒 但鹿肉比牛肉更健康~因为鹿肉的脂肪含量非常非常低 排
猪排牛排羊排鹿排 这些红肉煎出来的排 最是将我诱惑的~莫过于这中间的粉红 …… 如少女泛红的害羞脸蛋 |
You Are What You Eat
吃了那么久还没吃完
June 2016
|