Omena ── 非洲小咸鱼

这种小干鱼的名字叫Omena
之前只是在市场上见到好多人在卖～根本没有吃过也不知道怎么做

这回新年～ 问孩子们想吃什么
大家在吃过鸡牛之后说要吃Omena
我就买来，下厨下厨满足孩子们新年愿望！哈哈

做这个小干鱼秘诀是要放牛奶吖～～～
因为这个小干鱼天生带了一点点苦味～ 放了牛奶就好香～ 也吃不出苦味了
只有咸鱼香味

小干鱼做好之后配合 Ugali 一起吃味道真的很好
难怪孩子们那么喜欢嚷嚷着要吃
和孩子们用收抓着小干鱼吃～把自己的这盘吃得干干净净
到时候带点回国～ 做给大家吃 :)